الطريقه
نقطع الخبز الصامولي الى حلقات متساويه في السمك وتكون تقريبا بسمك 1.5سم او 2سم على حسب انتي كيف تحبي السمك ونصفها في الصينيه
نضع كل من الزيت والماء والسكر والدارسين في الخلاط ونخلطه حتى يمتزج جيدا ثم نقوم بسكبه على حلقات الصامولي بحيث يغطي الخليط جميع الخليط تترك دقيقتين او ثلاث دقائق حتى يتشرب الصامولي الخليط
ندخل الصينيه الفرن لمدة خمس دقائق ويكون الفرن ساخن من اسفل فقط نشعل عليه النار
نضع في الخلاط الجبنه الكيري والحليب المكثف وتخلط جيدا ثم نسكبها على الصينيه بعد اخراجها من الفرن
تترك لتبرد قليلا ثم تقدم وبالصحه والعافيه

اخيرا اتمنى انكم تجربوه عن جد روعه اطيب من حق السوق وينفع للضيوف المفاجئين يعني يبيض الوجه وكمان لمن يكون عندك صامولي زايد حرام لا تكبيه او تخليه يتعفن سوي فيه حلى عاد همتكم بالردود
منقووووووووول